Barquette aluminium

La barquette aluminium possède de nombreux avantages. Elle résiste à une cuisson jusqu’à 350°C au four traditionnel durant 1h. Le plat cuisiné, tel que les lasagnes ou gratins, peut être réchauffé au micro-onde directement à l’intérieur de la barquette. En effet, il est maintenant possible de réchauffer de l’aluminium au micro-onde, à condition que les bords de la barquette ne touchent pas les parois. Anticipez vos commandes et vos plats du jour, grâce à la possibilité de conservation longue durée (24 mois) en congélation ou surgélation jusqu’à -18°C.

Evidemment, la barquette en aluminium est apte au contact alimentaire. Votre plat cuisiné n’accroche pas à la barquette lors de la dégustation ou du service. Voici les différentes contenances disponibles : 610ml, 900ml, 1900ml et 3500ml.

Grâce aux bords rabattables sur l’ensemble du contour de la barquette aluminium, vous pourrez refermer le plat cuisiné directement avec le couvercle en carton associé. Afin de les commander, il vous suffit de choisir la contenance de barquette souhaitée et cocher la case « avec couvercle ». Joridéal propose uniquement un couvercle en carton, afin d’assurer la recyclabilité du lot barquette/couvercle mais également pour son côté économique par rapport à un couvercle en plastique. La barquette en aluminium présente également un aspect écologique car le matériau est recyclable à l’infini.

Si vous souhaitez fermer de façon hermétique et pour une longue conservation au réfrigérateur, optez pour les barquettes en plastiques rigides. Ces dernières, si elles sont associées à la machine de thermoscellage, peuvent conserver des aliments durant plusieurs jours.